Auch im Alter ist eine gesunde und ausgewogene Ernährung wichtig. Essen bedeutet für viele Menschen ein Stück Sinneserfahrung, Kultur und Identität – und es hält gesund. Deshalb kocht DNE Catering für die Senioren*innen schmackhafte, nahrhafte und vor allem vertraute Speisen. Gerade für Frauen und Männer mit Demenz sind Ernährungsgewohnheiten bedeutsam. Für Bewohner*innen mit Kau- oder Schluckstörungen bietet DNE Catering eine wohltuende Dysphagiekost an.

DNE Catering kocht für folgende Pflegeeinrichtungen:

• Christian-Geyer-Heim in Nürnberg
• Karl-Heller-Stift in Röthenbach an der Pegnitz
• Betreutes Wohnen im Karl-Heller-Stift in Röthenbach an der Pegnitz
• Pflegezentrum Hephata in Nürnberg
• Diakonie am Ohmplatz in Erlangen
• Betreutes Wohnen in der Diakonie am Ohmplatz in Erlangen
• Hospiz am Ohmplatz in Erlangen
• Diakonie Sophienstraße in Erlangen
• Betreutes Wohnen in der Diakonie Sophienstraße in Erlangen
• Maria-Busch-Haus in Erlangen

Damit es auch wirklich allen schmeckt, besuchen die Mitarbeitenden von DNE Catering regelmäßig die Bewohner*innen, um Fragen und Anregungen zum Speiseplan einzuholen. Jede Rückmeldung, egal ob Lob oder Kritik, ist bei DNE Catering willkommen.

Bei der Menüplanung in Kindertageseinrichtungen achtet DNE Catering auf eine ausgewogene Ernährung, die allen schmeckt. Da es jeden Tag zwei Menüs zur Auswahl gibt, ist stets für jedes Kind etwas dabei. Egal ob deftig, süß oder vegetarisch – mindestens ein Menü ist immer ohne Schweinefleisch. Der rotierende Menüplan bietet stets saisonal angepasste Gerichte. Die Wünsche und Rückmeldungen der Klient*innen werden dabei berücksichtigt.

DNE Catering ergänzt das Angebot durch kulturspezifische und regionale Essgewohnheiten. Religiöse Aspekte finden selbstverständlich Berücksichtigung. Auch Allergien und/oder Lebensmittelunverträglichkeiten beachtet DNE Catering mit kurzfristigen Reaktionszeiten.