Im Dezember 2020 wurden rund 160 Gläser des Original-Südwestpark-Honigs durch die Auszubildenden des Medienunternehmens BW Bildung und Wissen verkauft. 1.000 € (und einen ganzen Schwung des leckeren Honigs selbst) konnten somit an die Ökumenische Wärmestube gespendet werden. Diese bietet Wohnungslosen und von Wohnungslosigkeit bedrohten Menschen einen Ort, an dem sie eine warme Mahlzeit oder Nahrungsmittelpakete sowie Beratung erhalten.
Jonathan Eugster, Auszubildender im 2. Lehrjahr: »Kennengelernt haben wir Azubis die Wärmestube durch eine Führung des Obdachlosenmagazins »Straßenkreuzer«. Was wir heute darüber hinaus über die Arbeit dort erfahren haben, bestärkt uns absolut in unserer Wahl, diese wichtige Einrichtung zu unterstützen!«.
Über das Azubi-Projekt »Bienen für den Südwestpark«
Der Honig stammt aus dem Azubi-Projekt »Bienen für den Südwestpark«, bei dem die Auszubildenden von BW Bildung und Wissen in Kooperation mit dem Management des Gewerbegebietes Südwestpark Nürnberg vier Bienenvölker auf den Grünflächen des Areals im Südwesten der Stadt ansiedelten und verschiedene Aktionen wie bspw. Informationsveranstaltungen und Pflanzaktionen durchführten. 2020 wurde das Azubi-Projekt mit dem Umweltpreis der Stadt Nürnberg ausgezeichnet.
Alle Imker-Aufgaben, die direkt mit der Pflege der Bienen zu tun haben, übernimmt beefuture, ein Unternehmen, welches nachhaltigen Natur- und Umweltschutz betreibt. Bald startet die neue Honig-Saison und das Azubi-Projekt »Bienen für den Südwestpark« wird auch in diesem Jahr von der nächsten Azubi-Generation fortgeführt.
